Coquillage encre de seiche
4,70 € – 13,50 €
Découvrez nos coquillages originaux à l’encre de seiche, élaborés à base de semoule de blé dur bio et d’encre de seiche de qualité supérieure.
Détails Produit
Pâtes artisanales à l’encre de Seiche.
L’encre de seiche est particulièrement riche en Oméga-3, ces précieux acides gras qui exercent une action protectrice sur le cœur et le système cardiovasculaire. Elle est par ailleurs riche en Vitamine B2, B3 et B12, mais aussi en vitamines C et E. Bien évidemment du fait de sa provenance, elle contient des oligo-éléments comme du cuivre, du fer et du zinc.
Semoule de blé dur comme l’exige la réglementation.
Mes pâtes sont séchées à basse température et à hygrométrie contrôlée dans mon laboratoire dédié à leur fabrication.
Cuisson : La cuisson est plus rapide qu’avec des pâtes traditionnelles.
Plongez dans l’eau bouillante salée 5 à 7 minutes selon votre goût, selon la forme de la pâte.
INGREDIENTS : SEMOULE DE BLE DUR*, eau, ENCRE DE SEICHE 2%
*produit issu de l’agriculture biologique certifié FR-BIO-01
| Quantité | 250g, 500g, 1kg |
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